La revista Journal of Basic Sciences (antes Revista de Ciencias Básicas UJAT) es una revista electrónica multidisciplinaria, editada por la División Académica de Ciencias Básicas (DACB) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) desde el 2002. Desde su nacimiento hasta 2014, se editaba semestralmente y de manera impresa, pero durante un proceso de reestructuración y relanzamiento, sufrió algunos cambios. A partir de 2015 cambió de título a su nombre actual, migró al formato electrónico y comenzó a publicarse cuatrimestralmente. La revista publica artículos con resultados de investigaciones científicas originales en los campos de la Física, Química, Matemáticas, Ciencias Computacionales y áreas afines. Sitio web: https://revistajobs.ujat.mx. Editor responsable: Carlos Ernesto Lobato García. Informes: jobs@ujat.mx. Es una revista de Revista de acceso libre.
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Hábitos de Sueño en Aislamiento Social por la Pandemia de COVID-19
Objetivo: Identificar conductas que influyen en los hábitos de sueño, ya sean negativas o positivas, lo que permitirá comprender su impacto en el desempeño biopsicosocial durante el aislamiento social por COVID-19. Material y métodos: Se realizó una revisión bibliográfica sistemática de 50 fuentes científicas (Scielo, Elsevier, PubMed, Redalyc y Google Académico), utilizando palabras clave como “salud mental”, “aislamiento social”, “hábitos de sueño” y “COVID-19”. Algunos estudios fueron descartados por no abordar directamente la relación entre aislamiento y sueño. Resultados: La revisión reveló respuestas psicológicas como ansiedad, miedo, ira y confusión, además de hábitos perjudiciales como el insomnio, derivados del confinamiento. Conclusiones: El aislamiento social por COVID-19 se asocia consistentemente con alteraciones en los hábitos de sueño y manifestaciones psicológicas adversas, lo que evidencia la necesidad de estrategias de intervención en salud mental durante contextos de confinamiento.
Derechos de autor 2026 JOURNAL OF BASIC SCIENCES https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Prevalencia de anemia de universitarios de la Unidad Chontalpa-UJAT
La anemia, un síndrome hematológico multifactorial, representa un problema de salud pública que puede afectar el desarrollo cognitivo e intelectual de los estudiantes. Este estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia y la clasificación morfológica de la anemia en estudiantes de nuevo ingreso de la Unidad Chontalpa UJAT durante el periodo 2023-2024. Se realizó un estudio retrospectivo, observacional y transversal en 1339 estudiantes de entre 17 y 24 años. La determinación de hemoglobina y parámetros eritrocitarios se realizó con un analizador hematológico Mindray BC-30. La prevalencia global de anemia fue de 4.26 % con mayor incidencia en mujeres. El tipo microcítico hipocrómico fue el más frecuente (47.36%). Se concluye que, aunque la prevalencia no representa un riesgo para la salud pública y el patrón hematológico sugiere la deficiencia de hierro, sin embargo, la ausencia de marcadores bioquímicos limita la confirmación etiológica definitiva. Se recomienda integrar estos estudios en programas de vigilancia epidemiológica universitaria para un diagnóstico diferencial preciso.
Percepciones comunitarias sobre caída de ceniza del volcán El Chichonal en el paisaje fluvial de Aquiles Serdán, Tabasco
La erupción del volcán El Chichonal, ocurrida en 1982, produjo una amplia dispersión de cenizas que alcanzó diversas zonas del estado de Tabasco. En la comunidad de Aquiles Serdán (Paraíso, Tabasco) persisten recuerdos y narrativas locales asociadas a este evento y a los cambios que sus habitantes interpretan haber ocurrido en el entorno. Este estudio tuvo como objetivo documentar percepciones y memorias ambientales locales sobre la caída de ceniza volcánica y sus efectos atribuidos en el paisaje fluvial y agrícola, mediante un enfoque cualitativo basado exclusivamente en entrevistas semiestructuradas. Se entrevistaron tres habitantes nativos (49-70 años), seleccionados como informantes clave por haber vivido el evento, y el análisis se realizó mediante codificación temática abierta y axial. Los testimonios describen una ceniza fina, gris clara, percibida como fácilmente removida por el viento y arrastrada por las lluvias hacia los cauces, así como interpretaciones locales sobre una aparente reducción temporal de la profundidad y la formación de bancos o acumulaciones en algunas zonas del río. También se mencionaron afectaciones transitorias en cultivos de coco y en la visibilidad del agua. Los hallazgos reflejan memorias situadas y significados atribuidos por la comunidad; no constituyen evidencia empírica directa de procesos geoambientales, sino un registro cualitativo de la manera en que el evento eruptivo ha sido recordado y resignificado a lo largo del tiempo.
Sagittaria lancifolia en la remoción de DQO y nutrientes de efluentes agrícolascon humedales artificiales de flujo subsuperficial
Los humedales artificiales fijan contaminantes en la superficie del medio de soporte transformando los compuestos por medio de microorganismos logrando tratamientos satisfactorios con bajo consumo de energía y poco mantenimiento. Con el objetivo de remover NO3-, PT y DQO, se trató un afluente agrícola en Tabasco, con concentraciones iniciales de 11.62 mg/L de NO3-, 71.40 mg/L de PT y 4402.20 mg/L de DQO, mediante humedales artificiales de flujo subsuperficial con Sagittaria lancifolia (HAFSSl), con 4 días de tiempo de retención y 0.5 m de tirante con grava de ¾”. El humedal artificial de flujo subsuperficial Control (HAFSC) alcanzó remociones de 35.6% de NO3-, 81% de PT y 99.7% de DQO y el humedal flujo subsuperficial con Sagittaria lancifolia (HAFSSl) removió un 94 % de NO3-, 83.1% de PT y 99.9% de DQO. Esta especie vía humedales artificiales muestra un potencial alto en la fitorremediación de aguas residuales de la industria agropecuaria.
Modificación secuencial del bagazo de cebada mediante ultrasonido e hidrólisis enzimática
El bagazo de malta de cebada (BSG), subproducto abundante de la industria cervecera, contiene fibra dietética y compuestos fenólicos con potencial funcional. Este estudio evaluó la modificación del BSG mediante un tratamiento secuencial consistente en ultrasonido (US, 80% amplitud, 30 min) seguido de hidrólisis enzimática con Driselasa por 1 y 4 h (HE, 1-4h) para mejorar sus propiedades funcionales y antioxidantes. La densidad aparente permaneció estable entre tratamientos (0.286-0.313 g/cm³). El US incrementó la capacidad de hinchamiento (15%), retención de agua (22%) y retención de aceite (54%) comparado con el BSG nativo. Los tratamientos secuenciales US→HE atenuaron parcialmente estos efectos. El contenido de fenoles totales disminuyó en muestras tratadas (31-45%), mientras que la capacidad antirradical DPPH aumentó en US→HE (14%) y la actividad ABTS apareció únicamente en muestras tratadas, maximizándose con US→HE-4h. Los tratamientos liberan compuestos fenólicos más reactivos pese a la reducción del contenido total. La modificación del BSG proporciona ingredientes mejorados para el desarrollo de alimentos funcionales.
Síntesis de derivados de benzimidazoles (2-aryl-1H-benzo[d]imidazoles) promovida por energía ultrasónica, en ausencia de solventes y catalizadores
En este artículo se presenta una nueva metodología para la síntesis de derivados de benzimidazol en el marco de la química verde. La metodología es promovida por ultrasonido, en ausencia de solventes y catalizadores y procede en un tiempo de 2 horas. Bajo las condiciones optimizadas, los benzimidazoles se obtuvieron con rendimientos del 20-83%. Esta metodología promete ser eficiente para la obtención de benzimidazoles con gran potencial farmacológico, por lo que el estudio acerca de su posible alcance sintético es promisorio.
Efectividad de la gamificación en la enseñanza de matemáticas para estudiantes con necesidades educativas especiales
Este estudio investiga los efectos de la gamificación en la educación matemática de estudiantes con necesidades educativas especiales (NEE) en primaria. Se adoptó el método cuasiexperimental, y 48 alumnos con NEE fueron asignados a un grupo experimental (n=25) con una intervención gamificada de 12 semanas y a un grupo control (n=23) con instrucción convencional. El enfoque lúdico se basó en herramientas en línea (p. ej., Classcraft, Kahoot!) y mecánicas de juego como puntos, niveles y desafíos cooperativos, alineadas con el currículo de matemáticas. El rendimiento matemático también fue evaluado mediante pruebas previas y posteriores, y las observaciones del profesorado registraron los niveles de participación. Los resultados revelaron una mejora significativa en el grupo experimental, con puntuaciones medias que aumentaron de 12.3 a 22.7 (sobre 40), en comparación con un aumento mínimo de 12.9 a 15.2 en el grupo control. El análisis estadístico también demostró un tamaño del efecto no superable (d de Cohen = 1.87) y la superioridad de la gamificación para mejorar el pensamiento lógico y la resolución de problemas. La participación activa mostró una alta correlación (r = 0.72) con las calificaciones, lo que demuestra una vez más los beneficios motivacionales de la gamificación. La retroalimentación cualitativa indicó una mejora en el ambiente de clase, una reducción de la ansiedad y una mayor autonomía estudiantil. Si bien el estudio es exitoso, identifica limitaciones como el muestreo y el tiempo de intervención. Sugiere estudios longitudinales, una demografía más amplia y la evaluación de la gamificación digital y analógica.
Funtores representables, Lema de Yoneda y objetos universales
En este trabajo se exploran los conceptos de representabilidad y de objeto universal, así como el Lema de Yoneda, todo esto perteneciente a la teoría de categorías. Se presentan diversos ejemplos para ilustrar los conceptos. Para esto, son considerados objetos de distintas áreas de las matemáticas, como Álgebra Lineal, Topología, Teoría de Anillos, entre otras. Además, se proporcionan demostraciones para los resultados.
Derechos de autor 2025 JOURNAL OF BASIC SCIENCES https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Propiedades elementales del kernel de calor de Dirichlet para procesos de Markov simÅLetricos y sus aplicaciones
En este artículo de difusión se demuestran algunas propiedades básicas del kernel de calor de Dirichlet. En teoría de probabilidad este objeto matemático es la densidad de transición de un proceso de Markov matado. En este trabajo se consideran procesos fuertes de Markov simétricos que podrían ser discontinuos. Entre las propiedades elementales probadas se encuentran: la continuidad, la simetría y la ecuación de Chapman-Kolmogorov. Se presenta también una aplicación importante a la teoría de ecuaciones semilineales de tipo reacción-difusión no autónomas con condiciones de frontera de Dirichlet. La difusión en este caso es el generador del proceso de Markov asociado, el cual se conoce que podría ser un operador integro-diferencial no local.
Deducción de las ecuaciones de Maxwell mediante la prueba de Feynman-Dayson y su generalización relativista
Este trabajo ofrece una reconstrucción detallada y conceptualmente clara de la deducción de Feynman de las ecuaciones de Maxwell, basada en la segunda ley de Newton y en el uso de corchetes de Poisson entre coordenadas y velocidades en un espacio euclídeo. Aunque motivado pedagógicamente, nuestro enfoque es rigurosamente técnico y clarifica los supuestos fundamentales que subyacen tanto en la deducción original como en su extensión relativista. Comenzamos revisando la ley de la fuerza de Lorentz en un marco euclídeo clásico, para luego reformularla de manera covariante utilizando el cálculo tensorial en el espacio de Minkowski, incorporando la prescripción de acoplamiento mínimo tal como fue establecida formalmente por Montesinos y Perez-Lorenzana. Su contribución permite reconciliar la prueba de Feynman con una aplicación general y sistemática del principio de acoplamiento mínimo.
Propiedades Fotocatalíticas del ZnO Sintetizado por Combustión en Estado Sólido: Análisis Estructural y Degradación de 4-Nitrofenol
Este estudio presenta la síntesis y caracterización del óxido de zinc (ZnO) mediante combustión en estado sólido, y su aplicación en la fotodegradación del 4-nitrofenol (4-NP). El ZnO obtenido mostró una estructura cristalina hexagonal tipo wurtzita. La espectroscopía UV-Vis reveló un band gap de 3.31 eV y un área superficial específica de 0.63 m²/g. Este oxido de zinc presento actividad fotocatalítica en la degradación de 4-Nitrofenol (4-NP). Estos resultados demuestran que la combustión en estado sólido es un método eficaz para producir ZnO con propiedades óptimas para aplicaciones ambientales, sin necesidad de agentes químicos adicionales
Caracterización Mineralógica y Edafológica de los Suelos de Huimanguillo y Jalpa de Méndez, Tabasco
Este estudio aborda la caracterización mineralógica y edafológica de suelos provenientes de los municipios de Huimanguillo y Jalpa de Méndez, en Tabasco, México. A través del análisis de difracción de rayos X (DRX) y estudios edafológicos, se identificaron variaciones en la composición mineral y en la capacidad de intercambio catiónico (CIC) entre ambos sitios. Los suelos de Jalpa de Méndez mostraron una mayor diversidad mineralógica, mientras que los de Huimanguillo presentaron señales de alteración por actividad antropogénica. Las propiedades físicas como textura, color y humedad, así como las condiciones biológicas y presencia de materia orgánica, también variaron entre los perfiles analizados. Los resultados obtenidos aportan información relevante para comprender el potencial productivo de estos suelos y establecer estrategias adecuadas de conservación y manejo sostenible en la región.
Distribución de tamaño de cristales y tiempo de residencia en rocas máficas del Complejo La Repartición, San Luis Potosí, México
El Campo Volcánico de La Repartición (CVLR) localizado en la porción noreste del Campo Volcánico de San Luis Potosí, presenta una variación en distintos tipos de rocas volcánicas, destacandolo como un laboratorio natural ejemplar para análisis petrológicos. Por lo tanto, el presente trabajo muestra como objetivo el realizar análisis de distribución de tamaño de cristales (CSD) y cálculos de tiempo de residencia en microcristales de plagioclasas de rocas máficas para comprender el tiempo de formación y la variación textural de estos minerales en los reservorios magmáticos. Los análisis petrográficos revelaron que las muestras analizadas presentan un ensamblaje mineralógico de olivino, piroxeno y plagioclasa embebidos en una matriz vítrea. Los análisis CSD exhiben pendientes pronunciadas para todas las muestras analizadas, como también, los tiempos de residencia indican un aproximado de 3 años, lo cual sugiere un rápido ascenso de los magmas a la superficie en niveles superiores de la corteza continental.
Evaluación de Tierras Raras en sedimentos lacustres, Mesa Central Norte entre San Luis Potosí y Zacatecas, México
Los elementos de Tierras Raras corresponden desde el Lantano al Luterio son elementos químicos menos solubles y relativamente inmóviles durante procesos geológicos tales como el metamorfismo de bajo grado, la erosión y la alteración hidrotermal. En los estados de San Luis Potosí y Zacatecas existen salares de tipo continental que concentran sedimentos lacustres. Estos sedimentos se clasifican como arenosos y arcillo-limosos. En este estudio se evaluaron las Tierras Raras en estos sedimentos para identificar procedencia, ambiente de depositación e intemperismo. Los sedimentos lacustres que contienen más arcillas son ligeramente enriquecidos en ƩREE. Los valores normalizados a condrita muestran un patrón enriquecido en LREE sobre HREE y en sedimentos (NASC). Las anomalías de Eu Y Ce son negativas lo que indica una fuente continental y un ambiente no oxidativo, respectivamente. Mientras que las relaciones de Y/Ho positivos indican el proceso de intemperismo a partir de una fuente de tipo continental.
Condiciones metamórficas del grafito en el Complejo Metamórfico Paleozoico Esquisto Granjeno
El Complejo Metamórfico Paleozoico Esquisto Granjeno se compone por rocas con eductos sedimentarios e ígneos. El énfasis de este trabajo radica en la una unidad grafítica, de la cual no se ha entendido completamente su origen y evolución. Durante el metamorfismo las condiciones de grafitización corresponden a un proceso irreversible. Por lo cual el proceso de grafitización se considera un indicador confiable para estimar las condiciones térmicas máximas durante el metamorfismo. Se realizaron análisis geoquímicos en roca total y mineral con la finalidad de estimar las condiciones de grafitización y la mineralogía formada durante este proceso. Se estima que el proceso de grafitización ocurrió en dos rangos de temperatura de 318–339°C y 426–432°C. Por lo tanto, los sedimentos ricos en materia orgánica depositados en una cuenca oceánica localizada en la periferia del NW Gondwana fueron afectados por alto grado de metamorfismo regional durante el cierre de Pangea.
Grafito, geoquímica, metamorfismo, Complejo Metamórfico Paleozoico Esquisto Granjeno
Derechos de autor 2024 Journal of Basic Sciences
Síntesis de Ugi de tres componentes en presencia de metales de transición. Obtención de N-bencil-2-fenil-2-(fenilamino)acetamida
En este artículo se presenta la síntesis de la N-bencil-2-fenil-2-(fenilamino)acetamida (1) bajo las condiciones de la reacción de Ugi de tres componentes (U-3CR), utilizando nanopartículas metálicas como catalizadores. El producto (1) se obtuvo en rendimiento de 85% bajo las condiciones optimizadas.
-aminoamidas, reacciones multicomponente, reacción de Ugi de tres componentes, nanopartículas metálicas
Contaminación y deficiencia de la calidad por uso de suelos agrícolas: una revisión cualitativa
Tabasco es uno de los estados mayor productor de semillas de “cacao”, esto conlleva a que los suelos presenten contaminación por el desarrollo de actividades agrícolas. Los agroquímicos, contienen metales pesados y ocasionan efectos nocivos para el medio ambiente. Esta es una problemática que han impulsado la búsqueda de alternativas sobre el uso de agroquímicos. El objetivo de esta investigación fue analizar la cultura implementada por el productor, aplicación de agroquímicos, y el conocimiento de medidas de prevención para reducir la presencia de contaminantes, desde un enfoque metodológico cualitativo. Realizamos 2 entrevistas semiestructuradas, la primera dirigida a un productor que usa productos orgánicos y la segunda a uno que trabaja con agroquímicos. Como resultados: los productores usan los agroquímicos con criterios empíricos que conllevan a un inadecuado desempeño de estos productos. La experiencia se constituye en el conocimiento transmitido de generación en generación de la forma de cultivar las tierras.
Bacterias fijadoras de nitrógeno de vida libre provenientes de diferentes rizosferas de mangles
Los microorganismos desempeñan un rol importante en la degradación de petróleo en diversos ecosistemas contaminados; sin embargo, existen organismos resilientes con la capacidad de metabolizarlo. Por lo tanto, se investigan alternativas para remediar estos sitios a través de la biotecnología con el uso de microrganismos. El presente trabajo tuvo como objetivo obtener bacterias fijadoras de nitrógeno de vida libre capaces de degradar petróleo. Los microorganismos se obtuvieron a partir de las rizósferas de mangle: rojo (Rhizophora mangle), blanco (Laguncularia racemosa) y negro (Avicennia germinans), las cuales estaban libres de petróleo. De las tres rizósferas se obtuvieron 16 cepas bacterianas, las cuales se caracterizaron fenotípicamente, y posteriormente se sometieron a crecimiento en Agar Bushnell Hass y triple 17 con petróleo como única fuente de carbono, y determinar si eran petrofílicas. Los resultados demostraron tres especies de cepas bacterianas petrofílicas identificadas como: B1MR, B3MR perteneciente del mangle rojo y B2MN mangle negro.
bacteria, biorremediación, mangles, nitrógeno, petróleo, rizosfera
Regulación de la angiogénesis por antioxidantes en el cáncer de mama triple negativo
El cáncer de mama triple negativo (CMTN) está relacionado con un peor pronóstico y un comportamiento más agresivo. Este subtipo cuenta con una mayor frecuencia de metástasis, la cual se ve favorecida por el proceso vascularización relacionado a la angiogénesis tumoral. El objetivo del estudio fue realizar un análisis de expresión diferencial y ontología de genes (GO) en células MDA-MB-468 en respuesta al tratamiento con el antioxidante CAT-SKL, el análisis se realizó utilizando secuencias públicas contenidas en la base de datos Gene Expression Omnibus (GEO). La angiogénesis fue una de las ontologías que resultó subexpresada (DR) por el tratamiento con CAT-SKL. Los genes proangiogénicos KDR, EGR3, CCN2, S100A7, PDGFRA y FN1 se observaron disminuidos, mientras que el gen antiangiogénico IL18 se mantuvo incrementado. Adicionalmente encontramos que ontologías relacionadas con el transporte de aminoácidos se presentan sobreexpresadas (UR).
Cáncer de mama triple negativo, Angiogénesis, Antioxidante, Tratamiento alternativo
Problema de control para el modelo básico de la hepatitis C con tratamiento
En este trabajo planteamos y resolvemos numéricamente el problema de control óptimo para el tratamiento con interferón en un enfermo endémico de hepatitis C que responde a la terapia.
Hepatitis C, Control óptimo, Interferón.
Determinación el parámetro Vs30 en el Municipio de Teapa, Tabasco
Anteriormente, el estado de Tabasco era clasificado como una zona de bajo peligro sísmico, debido a la ausencia de registros de terremotos fuertes. Actualmente, existe la evidencia de que sismicidad en estados aledaños, ha causado daños considerables en la entidad. Uno de los parámetros que permite estimar los efectos que podrían tener los terremotos es la velocidad promedio de las ondas superficiales en los primeros 30 metros del subsuelo (Vs30). Este parámetro fue obtenido en 19 puntos distribuidos en el municipio de Teapa, resultando en velocidades que varían de los 257 a 556 m/s y clasificándose como suelos tipo C y D de acuerdo con NEHRP. Esto pone en evidencia que la región puede estar sujeta a amplificaciones del movimiento del suelo ante la ocurrencia de un terremoto.
Sismicidad de Tabasco, Vs30, efecto de sitio
Principales alimentos funcionales con efectos hipoglucemiantes en Diabetes mellitus
La diabetes es una alteración del metabolismo que afecta a millones de personas y aumenta el riesgo de muerte. Para controlar esta enfermedad, existen tratamientos farmacológicos y no farmacológicos. Dentro de estos últimos, se incluyen los alimentos funcionales, que son aquellos que tienen beneficios para la salud más allá de su valor nutricional. Estos alimentos pueden ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, que es el principal indicador de la diabetes. Para identificar qué alimentos funcionales son eficaces para la diabetes, se revisaron artículos científicos que evaluaron su efecto sobre la glucosa en ayunas, la glucosa postprandial y la hemoglobina glicosilada (HbA1c). Se encontró que el cacao, café, canela, ajo, guayaba, jengibre, arándanos y cúrcuma son alimentos funcionales que reducen estos parámetros, siendo la guayaba el más efectivo para bajar la glucosa postprandial.
diabetes, alimento funcional, glucosa, glucosa postprandial, HbA1c
Cinética de liberación controlada del acetaminofén a partir del gel de carboximetilcelulosa
Se llevo a cabo la síntesis de geles de carboximetilcelulosa (CMC). Los geles obtenidos fueron caracterizados por Espectroscopia de Infrarroja por Transformada de Fourier (FTIR), Microscopía Electrónica de Barrido (SEM) y pruebas de hinchamiento. Una vez caracterizados los hidrogeles se realizó la incorporación del fármaco de acetaminofén y se determinó la cantidad del principio activo cedido por el hidrogel en función del tiempo mediante Espectroscopia Ultravioleta visible (UV-vis). Posteriormente se realizó la liberación del acetaminofén con pH 7 y temperatura de 37°C, las pruebas de hinchamiento presentaron un máximo porcentaje de hinchamiento de 1230 % en un tiempo de 4 h. Los resultados de liberación fueron de 0.00362 mg/ml en un tiempo de 4 h, llegando a liberar 51 mg de acetaminofén/ g de hidrogel de CMC. Además, este presentó una cinética de tipo Fickiano, ya que el valor se encuentra cercano a 0.5.
Derechos de autor 2024 Journal of Basic Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Sustitución Sostenible del Tablero de MDF-Melamina en Mesas Binarias Desechadas en Instituciones de Educación Superior
La gestión inadecuada de residuos plásticos es un problema global debido a su lenta degradación, que contamina el ecosistema. El reciclaje de Polietileno de Alta Densidad (PEAD) es una solución sostenible que reduce las emisiones de carbono comparado con la producción de plástico nuevo, beneficiando el ambiente y la economía. Este proyecto fabrica tablas de PEAD en laboratorio para reemplazar tableros de MDF-Melamina deteriorados en la DACBiol-UJAT. El proceso de moldeo por compresión incluye ocho pasos: recolección, lavado, molienda, fundición, moldeado, prensado, desmoldeado y acabado. Se usaron 5.6 kg de PEAD para fabricar 16 tablas de 17x17x1.2 cm y resina epóxica para el acabado final. Los resultados demuestran que el PEAD reciclado es una alternativa viable para reducir residuos y contaminación, ofreciendo una solución a instituciones públicas y privadas.
Pectina extraída de la cáscara de naranja (Citrus sinensis) para la obtención de bioplástico: efectos sinérgicos con el alginato
La pectina, derivada de los residuos de la industria agroalimentaria, es un recurso casi inagotable. El objetivo de este estudio es desarrollar un bioplástico a partir de la pectina extraída de la cáscara de naranja, combinada con alginato comercial, e investigar sus propiedades fisicoquímicas y térmicas. La pectina se extrajo mediante hidrólisis ácida y se determinó su grado de esterificación y contenido de metoxilo mediante titulación. La película de bioplástico se obtuvo mediante un método de reticulación iónica. La caracterización estructural se llevó a cabo mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR), mientras que las propiedades térmicas de la pectina y la película se evaluaron mediante análisis termogravimétrico (TGA). Los resultados indicaron que la pectina y el alginato mostraban interacciones sinérgicas a través de la miscibilidad y el entrecruzamiento iónico. La película bioplástica demostró estabilidad térmica, con una meseta en el rango de 130 a 200 °C, lo que indica que el material posee propiedades adecuadas para el procesamiento térmico.
Síntesis mecanoquímica de zeolita A modificada con Cu
Las zeolitas son materiales cristalinos con una amplia gama de aplicaciones, cuya diversidad es posible debido a las propiedades de estos materiales. Entre sus características inherentes, se sabe que las zeolitas pueden ser modificadas con nanopartículas y clusters de otras especies químicas, lo que les otorga propiedades novedosas y permite encontrarles aplicaciones inusuales. Por lo tanto, el uso práctico de estos materiales puede mejorarse mediante la búsqueda de nuevos métodos de modificación y el estudio de los materiales resultantes. El objetivo de este trabajo es evaluar los resultados de la modificación mecanoquímica de la zeolita A con cobre. La zeolita A se sintetizó de acuerdo con la metodología estándar y luego se mezcló con sulfato de cobre y se sometió a molienda. La zeolita A original y la zeolita CuA modificada con cobre se examinaron mediante SEM, UV-Vis y XRD. Posteriormente, se compararon las características de ambas muestras y se estudió el efecto del ataque mecanoquímico.
Análisis químico de la degradación del naranja ácido 52 aplicando Tecnologías Avanzadas de Oxidación
Se realizó la degradación del colorante naranja ácido 52 (NA) aplicando diversas Tecnologías Avanzadas de Oxidación, se utilizó un reactor de recirculación de configuración cilíndrica, la concentración inicial del NA fue de 20 mg/L en 400 mL de solución, el tiempo de tratamiento fue de 60 minutos, tomando muestras cada 10 minutos y analizándolo por espectrometría UV-vis. Se determinó el efecto de los agentes oxidantes utilizados en sistemas individuales y sinérgicos, el tiempo de tratamiento, el pH final, la generación de CO2 y el cambio de la coloración de las muestras. Se obtuvieron eficiencias de hasta 99% al utilizar el método de O3/1 mL H2O2/UV y 60 minutos, el pH final fue de 2.9 atribuido a la generación de subproductos, se obtuvieron 35 mg/L de CO2 al finalizar el proceso lo que indica que se alcanzó un porcentaje de mineralización, finalmente se observó una disminución del 100% del color.
Evaluación de la calidad microbiológica del aguamiel y pulque de San Agustín Tlaxiaca, Hgo., México
El pulque y el aguamiel son bebidas que contienen una elevada cantidad de microorganismos y compuestos con capacidad probiótica y prebiótica que pueden favorecer la variabilidad de la microbiota intestinal. A pesar de los potenciales beneficios, su consumo ha disminuido. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad microbiológica del aguamiel y el pulque de San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo. Para ello, se evaluó la presencia de mesófilos aerobios, coliformes totales, mohos y levaduras. En el aguamiel se encontraron 1.8x103 UFC/mL de mesófilos aerobios y 6.5 NMP/100 mL de coliformes totales. En el pulque, los mesófilos aerobios aumentan hasta 1.02x105 UFC/mL, se observa ausencia de coliformes totales y 6.43x106UFC/mL de mohos y levaduras. Se observó la presencia de bacilos y cocobacilos Gram-, mohos y levaduras. La calidad microbiológica está determinada por diversos factores, sin embargo, establecer buenas prácticas permitirá obtener pulque con menor carga de microorganismos no deseados.
Determinación de ftalatos en bebidas envasadas con PET, empleando un método MSFIA acoplado a HPLC-DAD
En este trabajo se diseñó, optimizó y validó un método de preconcentración en línea utilizando una membrana de tipo C18 con un sistema de Análisis por Inyección en Flujo Multijerinda (MSFIA) acoplado a un equipo de HPLC-DAD para la determinación de contaminantes derivados de ésteres de ácido ftálico (DMP, DEP y DBP) en jugos almacenados en botellas de PET. Los parámetros fisicoquímicos e hidrodinámicos del método se optimizaron mediante un diseño de experimento compuesto central. El método mostró una buena precisión (˂ 3%), un LD menor a 0.5 μg kg–1, y un factor de preconcentrado de 33 veces. Tras aplicar el método a 4 muestras de jugos de manzana y uva, se identificaron y se cuantificaron concentraciones de 172.89 y 100.43 μg kg–1 de DMP y DBP, respectivamente. Finalmente, se obtuvieron valores de recuperación que oscilaron entre el 44.12% y el 141.07 % para los tres ftalatos.
Implementación de un cómic para la enseñanza de simetría molecular en química
En este estudio, se exploró el uso del cómic como material didáctico en la enseñanza de la simetría molecular para estudiantes del área de química de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. El comic está diseñado con el propósito de facilitar la adquisición de conocimientos en temas químicos complejos a través de un aprendizaje lúdico, sencillo, creativo y eficaz, para promover el aprendizaje significativo y estrategias cognitivas. La investigación se llevó a cabo con un enfoque mixto, se utilizó la técnica de recolección de datos por medio de encuestas en dos partes. Los datos recopilados fueron tabulados mediante gráficos de barras y de pastel para su posterior análisis. En términos de proporciones, se observó un incremento significativo en el número de respuestas correctas tras la lectura del cómic. Específicamente, la tasa de aciertos aumentó de un 30.6% inicial a un 55.6% posterior a la intervención con el cómic.