Jaguey Hernández, Yari, et al. «Evaluación De La Calidad microbiológica Del Aguamiel Y Pulque De San Agustín Tlaxiaca, Hgo., México». JOURNAL OF BASIC SCIENCES, vol. 10, n.º 29, diciembre de 2024, pp. 17-26, https://doi.org/10.19136/jobs.a10n29.6370.